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Es werden Posts vom September, 2009 angezeigt.

Weinrallye Nr. 27 "Tankstopp"

Heute ist Weinrallye-Tag Guckst du hier

Dieser Versuchung möchte ich zugunsten meiner Gesundheit widerstehen.
Nachdem ich zufällig heute tanken musste, hat ein kurzer Blick in das Weinregal gereicht um festzustellen, ´tschuldigung, aber das wird nichts. Um aber in die Tankstelle meiner Wahl nach Luxemburg zu fahren, deren Weinsortiment durchaus ansprechend ist, gereicht es mir dann doch nicht am nötigen Enthusiasmus.

Test: EDEKA Trüffel Schinken

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EDEKA Selection Trüffel Schinken. Wow, das hört sich ja lecker an. Das probieren wir gleich einmal. Die Packung ist ansprechend und durch das Sichtfenster lacht einem eine saftige Scheibe Trüffelschinken an. Beim öffnen der Packung entströmt ihr schon ein leichter Geruch von syntetischem Trüffelöl. Der Schinken hat eine gummiartige Textur und ist relativ trocken. Es scheint das viel Bindemittel enthalten ist oder der Schinken zu Tode gepoltert wurde, damit die Trüffelstückchen beim Schnitt auch gut an der Scheibe haften. Dieser Eindruck setzt sich auch im Mund fort. Trocken, gummiartige Konsistenz von Surimi gepaart mit dem Hauch von syntetischem Trüffelöl. Bäh.
Tipp: Finger weg

Test: EDEKA Crème Brûlée

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Fertig Crème Brûlée von der Zentrale. Der skeptische EDEKAner probiert natürlich die Neuheiten seiner Eigenmarke. Die Verpackung ist ansprechend. Allerdings fand ich die Glasschälchen der "Marke" schöner und wertiger als diese Alu-Teile. Der Geschmack überzeugt dennoch. Wer schon mal in französischen Supermärkten Fertig Crème Brûlée gekauft und für gut befunden hat, wird auch diese der EDEKA als schmackhaft empfinden. Für die Schnelle durchaus in Ordnung, kann aber der selber gemachten handwerklichen Variante nicht das Wasser reichen. Preis/Leistung aber hervorragend. Vorbildlich deklariert. Leider auch kein Schlankmacher.
Tipp: Probieren

Mittagessen beim "Hase" in Köln

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—--Mille Fieuille vom gebeiztem Lachs mit Vodkaschaum. Der Lachs war schön fest und gar nicht schleimig. Klasse Geschmack. Der Vodkaschaum schmeckte mehr nach Meerrettich. Ansonsten exakt gegrilltes Gemüse und hervorragende Anrichtung des Gerichtes.


Terroyaki Zander auf schwarzem Bohnenpürree mit Shi Take. Nun ja hört sich spannender an als es leider war. Der Zander war etwas zu lange gebraten aber noch nicht trocken. Das Bohnenpürree bestand aus Kartoffelpürree mit einigen schwarzen Bohnen drinne. Die Shi Take waren fest und schön angebraten. Der Obergau aber war eine süß-saure Chilisauce die um alles verteilt war, denn diese war leider nicht selber gemacht, sondern die von der Marke 1l. Fl. 1.99 Euro aus dem Asia Markt. Da hätte ich ein bischen mehr erwartet. Ansonsten nettes Ambiente, enge Bestuhlung und gutem Service. Wer´s ausprobieren möchte "Hase" St.-Apern-Str. 17-21, 50667 Köln-Zentrum.

Verbraucherschützer enttarnen Kalorienbomben

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Das Schokolade, Chips und Süßigkeiten im allgemeinen Dick macht weiß vielleicht nicht jeder, aber wir gehen mit gutem Beispiel voran. Deklaration für Anfänger.

Essen für´s iPhone

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